ポルボロンのレシピレシピあり

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おいしそう！

今日ご紹介のお菓子は【ポルボロン】。スペイン発祥の伝統菓子です。幸せを呼ぶお菓子として愛されています。クリスマスから年末年始、結婚式などおめでたい席には欠かせないお菓子なのだとか。ほろほろとした食感が病みつきになるクッキーです。歴史は古く１０００年の以上前に修道会で作られるようになり、ブール・ド・ネージュ（スノーボールクッキー）の起源になったお菓子と言われます。このおめでたいスイーツ......