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今日のおやつはは桃の節句のすり琥珀です。 今回はすり琥珀です。 ラカントで作る琥珀糖はこれまでもご紹介してきました。 どこが違うのか? 刷り込白は琥珀糖を混ぜて空気を含ませて白く仕上げたものです。 琥珀糖のようにキラキラした感じはありませんが、パステルカラーの優しい色合いに仕上がります。 今日は桃の節句のすり琥珀のレシピをご紹介します。 Instagramでスワイプレシピも公開中です。 ご参考に⇩......
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