レシピブログ
★材料(2人分)鮭ハラス ・・・250g大根 ・・・50g大葉 ・・・6枚調味用=岩塩、しょうゆ1.鮭ハラスを適当な大きさに切り、岩塩をふりかけ約10分グリルで焼く。2.大根をおろし、皿に大葉をのせ鮭が焼けるのを待つ。3.大葉の上に焼けた鮭を盛り付け完成。ポイント1.大根おろしにする大根は、少し痛んだものを使うと、大根特有の辛みがなくなり良い。マッチするお酒カサー......
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