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もうすぐバレンタイン♪ 愛娘みぃ、愛息子ひぃと一緒にチョコレート作り☆ みぃは大好きな女友達に、ひぃも大好きな!?男友達に。。。 板チョコミルク50g、ビター110gを細かく手で砕いておきます。 これはみぃとひぃの仕事。 生クリーム120gとバター10gをステンレスのボウルに入れ、IHにそのまま乗せて最弱でよく混ぜながら加熱します。 通常湯せんでしますが、焦げないように気をつければIHは最速で調......
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