気が付いたら冷凍庫の中に肉がない。
先日冷凍したハンバーグ種の残りが少し。
今夜はコレで何か作らなければ!!
まるで節約料理
ちょうど職場で頂いてきた家庭菜園の茄子とピーマンに詰め込んで、量増し~
茄子は皮目格子状に切り込みを入れて、少しくり抜きます。
くり抜いたものは細かく刻んでハンバーグ種に混ぜ込んでさらに量増し
さらに片栗粉、とろけるチーズを混ぜ込みます。
ピーマンと茄子に詰め込んだ後は、......
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14才の女の子、11才の男の子のママです。ダンスが大好きでスポーツクラブで働いています。新しいお料理を考えることが大好きです♪