昨日は旦那サマの実家で大宴会♪
私もお料理作って行きました
ローストビーフ、鶏ハム、豚の角煮
ローストビーフは500gの肩ロース
フライパンでしっかり焼き目を付けた肉にはハーブと塩、コショウ、クローブ
クズ野菜を天板に敷いて香味野菜と肉、さらに付け合わせのじゃがいも、人参、玉ねぎ
焼きあがったら肉と付け合わせを取り出して
肉はアルミと新聞紙で包んで保温
クズ野菜と肉汁とワインなどでグレービーソ......
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14才の女の子、11才の男の子のママです。ダンスが大好きでスポーツクラブで働いています。新しいお料理を考えることが大好きです♪