レシピブログ
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米茄子 丸くて可愛い 器にピッタリなので 中をくり抜いて グラタンを詰め込み~♪ バターで玉ねぎとしめじ、くり抜いた茄子、ベーコンを炒めて 小麦粉をふって 充分炒めたら牛乳を注いで 味付けは鶏がらスープの素と 得意のお味噌 とろみがつくまで混ぜまぜ レンジで加熱しておいた茄子の器に アスパラとチーズを乗せたら 魚焼きグリルか トースターで焼きます 完成 もちろん美味 茄子が旨味たっ......
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