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主なスパイス:シナモン 効用:体を温める作用、解熱、鎮痛作用、消化器系の機能促進 【作り方】 さつまいもは皮をむいて、ひたひたくらいの水で茹で、コンソメとバターを加えます。 水が少なくなってきたところで、フードプロセッサーを使ってペーストにします。 (このペーストはたくさん作っておき、冷凍しておくと、ポタージュがいつでも楽しめます。) さつまいもペーストに牛乳、生クリーム、塩で味を調整。最後に......
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