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はっきりとどこの料理とは言いづらいこの料理、とりあえず包み方はアルメニアのマンティを参考にしています。位置的にはトルコのお隣でして、マンティという名前の料理自体もこの辺りの国にたくさんあって違いも様々。焼いたり茹でたり蒸 […] 投稿 エスニック餃子|鶏ひき肉とスパイスでマンティ風|包み方を変えるだけで華やかメニューに は ohmycottie に最初に表示されました。...
餃子の皮で作るピザ《オ...
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