バースデーケーキレシピあり

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おいしそう！

シフォンケーキを焼きました。オーブンミトンの、小嶋ルミさんのレシピ。「おいしい！生地」って本の。材料の扱い方とか、作り方にこだわりがあって細かいポイントで教えてくれます。シフォンは何度も失敗をしていて最近また、しばらく焼いていなかったからちょっと、どきどき。個人的には、もっとふんわり軽い感じにしたかった！わりと、しっかりとした生地。おいしかったから、よし！とします。いちごも甘くて美味しかったーー......