地中海のパセリサラダ・タブーリのレシピレシピあり

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おいしそう！

地中海地方や中東のあたりで食べられているパセリサラダ・タブーリの作り方です。タブーリは、細かく切ったパセリ、トマトにブルガー小麦(Bulgur)という穀物を加え、オリーブオイルとレモン汁のドレッシングで和えたとても健康的な食べ物です。パセリは葉っぱの部分だけでなく、茎の部分もおいしいので、捨てずに全部いただきましょう。タブーリの中のブルガー小麦とはブルガー小麦とは、地中海地方で何千年も前から食......