パイとパンは紙一重？ レシピあり

パイとパンは紙一重？
  1. おいしそう！

＼デデーン／ ＞＞デトランプ、アウト―！＜＜ ケツバット級デトランプ。発酵種を１５０ｇも入れるのが悪い。 インスタにも載せたけど、あれだけ書いてなお書き切れない事がまだあるという。 ちなみに、発酵種分も含め、生地の粉２００ｇに含有されるイーストは０．５ｇ。 大した事ないけど、長時間発酵好みの人ならやる水準らしい。 「膨らむだろうなこれ。」って思いながら仕込んでるから、 まあ折り込み済みって......

ぐるちーさん

ぐるちーさん

食欲の権化兼凝り性。「何でだろう？」と思うと調べ物が止まらないので、ブログも調べ物の記録がぼちぼち。クックパッドはパンとお菓子のレシピで埋まってる。