レシピブログ
前回出来上がったレーズン+ぶどうジュース+巨峰の皮の酵母。 名前が長過ぎるので、三種のブドウ酵母とかブドウ尽くし酵母とか、何か愛称が欲しい。 実体としては、ブドウ地獄酵母とか酒臭酵母って感じだけども。 まあ、分かりにくいのでレーズン&巨峰酵母とかその程度に略すことにする。 瓶だと冷蔵庫で場所を取ったので、ジュース酵母を使い切りの上でペットボトルにお引越し。 冷蔵庫で過ごすうちに何を......
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