米は袋も使い倒す

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おいしそう！

この米高騰の折に書く記事かぁ？という感じだけど、米用のポリ袋（パッケージ）が便利という話である。具体的に言うとこういう用途で使える。・折込生地（クロワッサン・デニッシュ・パイ）を休ませる。・クッキーやタルト生地を休ませる＆伸ばす（※生地に粉を振ってから使う）・パン生地を休ませる（※袋に薄く油を塗って使う）結構包むものなら何でもという感じ。特に、伸ばすと面積が大きくなる折込生......