レシピブログ
昨夜は *ポークスペアリブのマーマレード煮 *エビのガーリックバター焼き *ポテトパンケーキ、アップルソース添え *プチトマトとキュウリと白ぶなしめじのサラダ というメニューでビールにしました。 スペアリブ7本は表面に焼き色を着けてから、マーマレード1/2瓶、お醤油大さじ3、お酒大さじ2を入れて、タジン鍋で2時間半ほど煮込みました。見た目の色ほど味は濃くないです。......
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