レシピブログ
なすのはさみ揚げのレシピです。なすの他にれんこんでも同様に作ります。 【材料】2人分 ・なす 大きいもの1本、または小さいもの2本 具用 ・豚挽き肉 80gくらい ・干し椎茸 小さいもの1枚(戻してみじん切り) ・ねぎ(みじん切り)大さじ1 ・醤油 大さじ1/2 ・酒 大さじ1/2 ・塩 少々 衣用 ・小麦粉 1/2カップ ・片栗粉 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1/2 ・水......
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