チキンのハーブ焼きとカポナータとコリアン・ガールズ? レシピあり

チキンのハーブ焼きとカポナータとコリアン・ガールズ?
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    おいしそう!

夕食のメニューは銀之丞の大好物でコンフォートフード(ホッとする食事)である「チキンのハーブ焼きとベイクトポテト」でした。 チキンは、庭で採れたスカボローフェアミックス(パセリ、セージ、ローズマリー、タイム♪です)を刻んだ物に、プレスしたにんにく1片、マスタード少々、オリーブオイル、白ワイン、レモン汁を大さじ1ずつと塩、こしょうを混ぜたマリネ液に30分くらいつけ込んで、オーブンで焼いたもので......

COCOさん

COCOさん

LA在住の主婦、おいしい物好きのココです。アメリカンの夫、銀之丞と二人暮らし。趣味はお料理とマカロン作り、読書とときどきガーデニング。毎日のメニューやレシピ、本で読んだ食べ物など、おいしいものについてのお話を公開しています。