エビチリとトマトと卵のスープといちじくの箸休め レシピあり

エビチリとトマトと卵のスープといちじくの箸休め
  1. 5
    おいしそう！

昨日の夕飯は久しぶりにエビのチリソース炒めを作りました。 他には ＊トマト、しめじ、ズッキーニと卵の中華風スープ ＊キャベツ、にんじん、きゅうりのからし和え ＊いちじくのブランディー煮ごま味噌添え というメニューでした。 エビチリは豆板醤の他に、ラー油の沈殿物をにんにくの代わりに炒めて辛めに仕上げました。 エビは最初にさっと湯通しして、お湯を切り、片......

ＣＯＣＯさん

ＣＯＣＯさん

ＬＡ在住の主婦、おいしい物好きのココです。アメリカンの夫、銀之丞と二人暮らし。趣味はお料理とマカロン作り、読書とときどきガーデニング。毎日のメニューやレシピ、本で読んだ食べ物など、おいしいものについてのお話を公開しています。