生姜焼きとなすの豆板醤炒めとプラムのみぞれ和え レシピあり

生姜焼きとなすの豆板醤炒めとプラムのみぞれ和え
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    おいしそう！

我が家の週に１、２度の和食デー。 この日のメニューは…。 ＊豚肉のしょうが焼き ＊なすと赤・黄パプリカとオイスターマッシュルームの豆板醤炒め ＊きゅうりとわかめとプラムのみぞれ和え ＊玉ねぎと油揚げのお味噌汁 でした。 我が家のしょうが焼きは、薄切りの豚肉をおろししょうが、お醤油、お酒を混ぜたタレに漬け込んで焼いたもの。 みりんを混ぜたり、玉ねぎを入れてみたりしたことも......

ＣＯＣＯさん

ＣＯＣＯさん

ＬＡ在住の主婦、おいしい物好きのココです。アメリカンの夫、銀之丞と二人暮らし。趣味はお料理とマカロン作り、読書とときどきガーデニング。毎日のメニューやレシピ、本で読んだ食べ物など、おいしいものについてのお話を公開しています。