生姜焼きとなすの豆板醤炒めとプラムのみぞれ和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

我が家の週に１、２度の和食デー。この日のメニューは…。＊豚肉のしょうが焼き＊なすと赤・黄パプリカとオイスターマッシュルームの豆板醤炒め＊きゅうりとわかめとプラムのみぞれ和え＊玉ねぎと油揚げのお味噌汁でした。我が家のしょうが焼きは、薄切りの豚肉をおろししょうが、お醤油、お酒を混ぜたタレに漬け込んで焼いたもの。みりんを混ぜたり、玉ねぎを入れてみたりしたことも......