中東風鶏肉とじゃがいもの炊き込みご飯とバレンタインのハート形◯◯◯ レシピあり

中東風鶏肉とじゃがいもの炊き込みご飯とバレンタインのハート形◯◯◯
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    おいしそう！

先週は久しぶりにイエメン風炊き込みご飯、カブサを作りました。 たまに懐かしくなるんです。…と言っても、中東には行ったことも住んだこともありません。でも多分、本場の味のはず…。＾＾ これはカリフォルニア州Ｓ市に留学していた時友達になった、日本人の女の子に教えてもらったお料理です。彼女のボーイフレンドがイエメン人だったんです。 「カブサ」と一口に言っても、国や地方によって、材料や作り方も様々ら......

ＣＯＣＯさん

ＣＯＣＯさん

ＬＡ在住の主婦、おいしい物好きのココです。アメリカンの夫、銀之丞と二人暮らし。趣味はお料理とマカロン作り、読書とときどきガーデニング。毎日のメニューやレシピ、本で読んだ食べ物など、おいしいものについてのお話を公開しています。