ハーブマリネチキンと野菜とチーズの重ね焼きとアンチョビ風味のブロッコリー＆ペンネレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

これは先週のある日の夕食です。夫の大好物のハーブマリネチキンをメインに、付け合わせは野菜とチーズの重ね焼きとアンチョビ風味のペンネに白ワイン（フェッツァーのシャルドネだったかな？）少々。チキンは、骨つきのもも肉にしっかりめに塩・こしょうをしてから、オリーブオイルと白ワイン大さじ２弱ずつ、ディジョンマスタード少々、みじん切りにしたにんにく、イタリアンパセリ、セイヴォリー、タイムを混ぜ......