オーロラタルタルソースレシピあり

今日はサンドイッチやハンバーガー、ホットドックに欠かせない、オーロラタルタルソースです。オーロラソースは、ベシャメルソースに裏漉ししたトマト（もしくはトマトピューレ）とバターを加えたソースである[1]。フランス料理で鶏 […]...

the_makotoさん