じゃこてんの茄子と大葉の包み揚げレシピあり

3

おいしそう！

こんにちは今日から、娘が一泊でスキー教室に行きましたのでお弁当は当分お休みです。今日は、愛媛名物じゃこてんの紹介です。お土産に頂いたのだけど・・・・いわしのはんぺんって感じ・・・・? 静岡の黒はんぺんも苦手だけど、そんな感じに似てる。。。やはり、食べ慣れてないので、いわしの独特の臭みが苦手で食べずに冷蔵庫っていうのも申し訳ないし・・・ちょっと、工夫して調理してみました。 ↑......