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今日のメニュー茄子の肉巻き子供ピーマン・コーン・ポークビッツのバター醤油炒めサラスパでクリーム明太パスタアイコ梅干しご飯 茄子の肉巻 3行レシピ 茄子の肉巻きは、茄子を細長く切り塩水で灰汁抜きをしたら、豚肉をくるくる巻いてフライパンで焼き、醤油・砂糖・みりんで甘辛にからめる。肉汁が茄子に染み込んで、とてもジューシー美味しくいただけます。カメラ、勉強中・・・(笑) やっと日付を消せた。。。ふぅ・・......
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