てづくりラー油レシピあり

0

おいしそう！

うちの旦那の辛い調味料の消費はスゴイんです・・・。。。ラー油なんか大きいサイズがなかなか見当たらず、普通サイズの物なんかあっという間に終わってしまう。なので、今回ラー油を作ってみました。1.にんにく4個・しょうが一かけ・長ネギ1/4をみじん切り。2.ごま油200ccの1/3をフライパンに入れ、にんにく、しょうが、ねぎを　黄金色になるまで火を通す。（この時点、かなりいい香り～）3.いい色になったら......