レシピブログ
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海が好きでよく遊びに行きます。海のスポーツもやるけれど、何にもせずにぼーっと見ているのも好き。ひたすら何時間も海沿いをドライブするのも。頭の中がからっぽになってすっきりします。 伊豆半島はよく行くコースの一つですが、たまたま入った南伊豆のすし屋で食べた「てごね飯」なるものがとても美味しかった。酢飯を使わない、地魚の混ぜご飯のようなもの。以来、家でもよく作っています。 【材料】 ・刺身(*好......
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