レシピブログ
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『ふりかけアヒ』は、ハワイの料理。まぐろに日本のふりかけをまぶしてソテーし、タルタルソースをつけて頂きます。ちなみに、アヒというのが、まぐろを意味するハワイの言葉。 ハワイ・オアフ島に「Nico's Pier38」というデリがあって、ここのふりかけアヒが絶品。港の中にある店で、海に面した場所にいくつかテーブルが置いてあります。そこでテイクアウトの弁当を広げてもよし、車でドライブしながら食べても......
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