レシピブログ
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カレーって、皆がいくつかのレシピのパターンを持っていますよね。 例えば、僕だったら昔ながらの基本的なカレー、タイカレー、牛すじを使ったもの、キーマカレーetc。カレーはそれだけ日本で愛されているし、万能スパイスだから幅が広い。 今回は、僕にとっての基本のカレーを紹介します。具材はもちろん王道のたまねぎ、じゃがいも、にんじんで。実は僕は、例えばサービスエリアで出てくるようなカレールーの濃い味が......
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