きのことソーセージのジェノベーゼ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

夏が近づくと、僕は鉢植えのバジルを購入します。バジルの栽培はとても簡単。バジルは水が大好きですので毎日上げる必要がありますが、肥料はほとんどいりません。むしろ肥料で育てると、香りが弱くなってしまいます。バジルは摘芯することで枝葉が増えていきます。必要な際に摘み取って使えますし、どんどん葉がつくので、ひと夏の間に何度もジェノベーゼのペーストを作ることができます。僕は日当たりのよい窓辺で一夏の......