まぐろのステーキ　バルサミコ添えレシピあり

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おいしそう！

この日は元同僚が遊びに来てくれました。最近お話した時の話題がダイエットだったので、ヘルシーメニューです。メインは、まぐろのステーキです。図書館で借りた本(15分でできるフランスのお惣菜？)に載っていたものですので、うろ覚えですが・・お刺身用のまぐろの柵に両面しっかりと塩こしょうして 15分ほど待ち、オリーブオイルで表面だけ焼く。バルサミコは 1/5になるまで鍋で煮詰めて、上から回しかけ......