金目鯛のサラダ仕立てレシピあり

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おいしそう！

金目鯛は、大好きなお魚。こちらは特別なソースは作らず、シンプルに焼くだけなので、フライパンひとつで調理できます♪ フライパンにバターを溶かし、パプリカ→アスパラの順にさっと炒めて、取り出します。金目鯛の両面にハーブ塩と小麦粉を振って、同じフライパンにオリーブオイルを熱し、皮目から焼きます。生のラディッシュ、ベビーリーフと共に盛りつけて、いただきます♪ お好みで岩塩などを振っていただいてもい......