レシピブログ
休日ランチです。暑かったので、ビタミンカラーのお皿にしてみました。 冷凍の甘鮭があり、もともと塩味でしたので、蒸してみました。 レシピ エビ 4匹 甘鮭 2匹 ラディッシュ 1本 ミニアスパラ 6本 ベビーリーフ 1/2袋 エビは、背ワタを取って軽く片栗粉を振り、薄く湯を張ったお鍋でさっとゆでる。色が変わったら取り出す。 蒸し器をセットし、甘鮭を蒸す。途中でミニアスパラを追加する。 お......
エビのカクテルソース♪
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