寺田真二郎さんの「タッパーウェアで時短・簡単おせちセミナー」　２レシピあり

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おいしそう！

レシピブログさんの企画で、料理家寺田真二郎さんの「タッパーウェアで時短・簡単おせちセミナー」に参加してきました。こちらは牛肉の香り漬けを作られている様子。「お肉に塩を振る時は、焼く直前にしましょう。水分が出てきてしまうので」「焼く時あまりいじるとお肉のうまみが逃げてしまうので、あまり触らず、たまにお肉を返すくらいにしましょう～」など、作り方のコツや、おせちの豆知識も教えていただ......