角煮を煮込んだスープでにゅうめんレシピあり

角煮、おいしくできました。レシピはケンタロウさんのを拝借。まず、たっぷりの水ににんにくとしょうがをいれて、沸いたら４cm角に切った豚バラを３時間煮込む。と書いてあるけど、長いので２時間でやめ。（だって長いんだもん。）煮込んだあとのスープは１／２カップ残...

１５年のアメリカ生活と、2010年からはじまった畑に囲まれた田舎ぐらしと、毎日の映画や音楽などなどにインスパイアされながらつくるごはんについて書いてます。

whynot?さん