簡単で便利！イタリアンの定番バルサミコソースレシピあり

鶏肉・豚肉・牛肉なんでも合う万能バルサミコソース！このレシピで作るバルサミコソースは適度な濃度があり、鶏肉・豚肉・牛肉などはもちろん、鴨のサラダなどにも合わせられるかなり汎用性の高いソースレシピです。市販のバルサミコは […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん