【プロレシピ】ラム酒の香る大人のチョコテリーヌ！

レシピブログに参加中♪ チョコレートテリーヌのレシピ・ダークチョコレート　150g （カカオバリーの64％を使用）・生クリーム　120g ・無塩バター　80g ・グラニュー糖　20g ・全卵　3個・ラム酒　40g […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん