プロが作るステーキ用赤ワインソースのレシピレシピあり

レシピブログに参加中♪ レシピ・赤ワイン　500g ・ルビーポートワイン　100g ・エシャロット　100g ・黒粒胡椒　1g ・フォンドヴォー　200g ・バター　10g ・ピュアオリーブオイル　10g リンクリン […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん