プロシェフが作る牛肉のベルギービール煮込みのレシピレシピあり

レシピブログに参加中♪ レシピ・牛肉　500g（ここでは中落ちカルビを使用）・塩、黒胡椒　適量・強力粉　適量・玉葱　240g・セロリ　100g・ニンニク　1片・タイム　1枝・ピュアオリーブオイル適量・赤ワインビネガー […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん