塩麹に漬けたイカを焼いたよ♪ レシピあり

味付けは、塩麹だけでイカのワタも、きれいに洗って、キッチンペーパーで、水気をとって、塩麹すり込んどいて、フライパンで、塩麹に漬けたイカの胴体を焼いた後、ワタを焼いて、イカの足と、からめ、ネギの青い部分を入れてね!!塩麹で作る前は、味噌で、味付けし......

横浜市在住好きな食べ物　シーフード・辛い物・ビール・ウィスキーetc 長年、仕事をしていて、今は、専業主婦にもどり、自由に使える時間を楽しんでます。

スマイルミーさん