卵をいれるタイミングが決め手！肉汁を完全に閉じ込めるハンバーグレシピあり

試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着いたレシピ。美味しくなるポイントは卵だけをひき肉に混ぜること。ひき肉と塩だけをこねる技は、よく知られている方法です。では、卵はいつ入れたら良いのでしょうか？以前は牛乳、パン粉などの ... ...

こんにちは！Choroです。料理が好きで「はじめちょろちょろ」というブログをしています。楽しみながら、簡単＆短時間で出来るお手軽レシピを投稿しています。

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