レシピブログ
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冷凍保存しておいた鰤カマを使って鰤の煮込みを作りました。 うちでは、滅多に作らない和の煮込み料理ですがたまに食べると やっぱり美味しいですね! 養殖鰤でしたが脂ののっていたし満足。 甘しょっぱい味付けなのでご飯が危険過ぎます。(^◇^;) 大根と一緒に煮込むのが多いと思うのですがうちは、あえて入れずに ほうれん草で。 最後の〆は、山椒! もっと......
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