和食風でおもてなしレシピあり

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おいしそう！

週末に家へと移動して初めてここで知り合ったお友達夫婦を昨晩呼んで和食ナイト。と言えどもアメリカのように手軽にアジア系食品店がないので出来る範囲で。久しぶりの赤かぼちゃの煮物。少々お水が多過ぎてホクホク感が(汗) 奥会津の金山赤かぼちゃのようですが北海道と表示されていたのにもびっくり。福島の赤かぼちゃを食べて以来虜になったかぼちゃでした。人参とツナ、卵のしりしりオクラの煮浸し ......