ないならと手打ちうどんをとうとう作ってみました。レシピあり

0

おいしそう！

今まで手軽に美味しい冷凍うどんを買えていましたが日本食材がない地域に住むと作れるものも限られてしまう生活です。乾麺が売られていても美味しくなかったり特に真空パックに入っているおうどんが最悪で（涙）自家製うどんを作ることになるなんて思いもせずでしたが。。。初めてなのでこれでいいのかな？と思いながら寝かして置いた生地を広げ家にあるものを使って包丁で切って束に長さ、太さ色々(苦笑) ......