きゅうりとキウイのサマーサラダ

きゅうりとキウイのサマーサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

暑い夏の朝にぴったりなサラダです。
ビタミンCもたっぷり♪

★材料

(3人分)

  • きゅうり

    1本

  • キウイ

    1個

  • ブルーベリー

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    きゅうりは、ピーラーで剥いておきます。
    キウイは、皮を剥き一口大に切っておく。

  2. 2.

    ボウルへオリーブオイル、ヨーグルトを入れ軽く混ぜ合わせ1．のきゅうり、キウイとブルーベリーを入れふんわりと混ぜ合わせ軽く塩、こしょうします。

  3. 3.

    器へ移し最後にフレッシュディルをかけて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

きゅうりは、半分に切ると剥きやすいです。
フレッシュディルがない場合は、ドライも可

kayさん

kayさん

パーティーをする機会が多いので一味工夫したりオリジナルのお料理も色々と考えてみたいと思います。