ヒヨコマメのヘルシー夏サラダ

ヒヨコマメのヘルシー夏サラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

ヘルシー嗜好の方にもピッタリな夏向けのサラダです。

お肉料理の時にもさっぱりとして合うので我が家の
定番サラダの１つです。

★材料

(4人分)

  • ヒヨコマメ

    1缶

  • イタリアンパセリ

    1束

  • ミニトマト

    5,6個

  • 紫玉ねぎ（小）

    1/2個（みじん切り）

  • ニンニク

    1 （みじん切り）

  • 黒オリーブ

    1缶（小）

  • ライム汁

    大さじ3

  • エキストラバージンオイル

    大さじ2~3

  • 岩塩

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    イタリアンパセリ、トマトは、小口切りにして全ての
    材料をボウルへ移しライム汁、オリーブオイル、お塩で
    味を調えて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

ヒヨコマメは、皮付きの場合は、皮を洗い流して
使用してます。


kayさん

kayさん

パーティーをする機会が多いので一味工夫したりオリジナルのお料理も色々と考えてみたいと思います。