桃、桜のピンク色の春らしい色のサラダです。
しゃきしゃきりんごとビーツのハーモニー♪
★材料
(3人分)
りんご
1個
ビーツ(缶詰)
3,4枚
サワークリーム
大さじ2〜3
塩、コショウ
少々
★作り方
(5分未満)
1.
りんごとビーツを食べやすい大きさに切り塩、コショウ少々してサワークリームを軽く合えて出来上がりです。
マヨネーズがお好きな方は、サワークリームを少なくしてマヨネーズと和えてみて下さい。
フレッシュビーツの場合は、1/2個を薄く短冊切りして茹でて下さい。
※フレッシュビーツを使用しているので缶詰のビーツの色と異なります。