春気分*フレッシュハーブdeトースト

春気分*フレッシュハーブdeトースト
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

塩気のあるトーストが食べたくて作ってみました。
緑のハーブを散らして春気分な朝ごはんです。

★材料

(2人分)

  • 食パン（サンドイッチ用）

    2枚

  • オリーブオイル

    大さじ1～2杯

  • 岩塩または、シーソルト

    少々

  • フェンネルシード

    小さじ1

  • イタリアンパセリのみじん切り

    一枝分

  • ディル

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    サンドイッチ用のパンを3等分に切りオリーブオイルで
    焦げ色がついた所で塩、フェンネルシードを
    上の方から加え軽く混ぜます。

  2. 2.

    ほど良く色目が付いたらお皿へ移し
    イタリアンパセリとディルをパラパラと
    かけて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

フェンネルシードそのままよりもオイルで少し
香ばしくした方が美味しいです。

kayさん

kayさん

パーティーをする機会が多いので一味工夫したりオリジナルのお料理も色々と考えてみたいと思います。