ハロウィン＊目玉のミートボール

ハロウィン＊目玉のミートボール
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ハロウィンにぴったりな目玉のミートボールです。
みんなと楽しいハロウィンを♪

★材料

(5人以上分)

  • 牛挽肉または、合挽き肉

    300g

  • 塩、こしょう

    少々

  • オリーブオイルまたは、サラダ油

    大さじ1

  • 市販のミートソース

    ２缶

  • 木綿豆腐

    1/3～1/2

  • 黒オリーブ（輪切り）

    ミートボールの数分

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    牛挽肉または、合挽き肉に塩、こしょうをして直径3センチくらいの大きさに団子状にまるめます。

  2. 2.

    1、で作ったミートボールの数を木綿豆腐を丸く切り抜いておきます。（りんごの芯抜きまたは、スプーン）

  3. 3.

    フライパンへオリーブオイルまたは、サラダ油を入れ１、で作ったミートボールを全部入れミートボールをころころ転がすようにして全体に焦げ色が少し付けます。
    オーブンへ後で入れるので中まで火が通ってなくてOK

  4. 4.

    耐熱容器に市販のミートソースを入れ３、で出来たミートボールを並べオーブン180度の中へ入れ約20分。
    少し冷めたら２の丸く切り抜いた豆腐をミートボールの上に1個ずつのせ最後に黒オリーブをのせて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

トースターでもフライパンでも大丈夫です。
耐熱容器をグラタン皿にして下にマカロニを入れればミートボールのグラタンになります。

パスタと一緒にどうぞ！

★よろこばレシピ エピソード

苦笑いしながら美味しいと喜んでもらえました。
子供たちもご機嫌♪　

kayさん

kayさん

パーティーをする機会が多いので一味工夫したりオリジナルのお料理も色々と考えてみたいと思います。