ちょっぴり和風deパンケーキの味噌風味

ちょっぴり和風deパンケーキの味噌風味
  1. おいしそう！

料理紹介

ほんのりお味噌の風味がして日本茶にも合いそうなパンケーキです。

★材料

(2人分)

  • パンケーキミックスorホットケーキミックス

    1カップ

  • 水

    100ml

  • 味噌

    大さじ1/2~1

  • 完熟バナナ

    1本

  • トッピング用バナナ

    適量

  • 粉砂糖

    少々

  • サラダ油

    大さじ2~3

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ボウルにお味噌大さじ1/2とお水100mlを加えよく混ぜ合わせます。

    ＊濃い味の場合は、味噌大さじ1
    　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

  2. 2.

    １．のボウルへパンケーキミックスを加え軽く混ぜ合わせたら完熟バナナを加えスプーンまたは、フォークで潰して更に混ぜ合わせます。

  3. 3.

    フライパンへサラダ油大さじ１を入れてから大さじ3杯分の生地を入れ中火でパンケーキの周りがプツプツしてきたら裏返して両面焼いて出来上がり。

  4. 4.

    食べる時にお好みでバナナと粉砂糖をトッピングしてどうぞ～。

★ワンポイントアドバイス

・水加減を多くしないように注意して下さい。
・サラダ油は、フライパンの油が少なくなったら入れて下さい。

直径10センチのパンケーキ4個分になります。

kayさん

kayさん

パーティーをする機会が多いので一味工夫したりオリジナルのお料理も色々と考えてみたいと思います。