お手持ちの調理マシーン、何をお持ちでしょうか? 殆どの方が電子レンジくらいはお持ちだと思います。電子レンジって革命的な調理マシーンですよね!? うどんは茹でずに冷凍うどんをチンしたら食べられる。冷めたご飯もお皿ごと入れて […]...
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フランス、イタリア料理を専門に修行してきました。この道17年の料理人です。
独立開業を目指してきたのですが、直前でコロナショックにより、独立を一旦断念。
休業期間中にブログに出会い、独立開業以外の道を模索中。
これまでの経験を活かし、家庭で作りやすい間違いなく美味しい料理を提案しています。